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2011年12月 3日 (土)

いわしのパスタ。

自宅のすぐ近くの美味しいレストラン『ボッテガ ブルー』で、

いわしのパスタを食べて来ました。

新鮮ないわしを、カルパッチョ風に調理して、

卵白のパスタの上にトッピング。

いわしのパスタなんて、初めて食べたんですよ♪

口の中でプリップリッとした感じがGOODでした。

   

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